现代人越来越重视饮食健康问题。在食品生产领域，所有产品必须清洁、安全、无污染。在维护食品健康的道路上，洁净车间是安全生产不可缺少的工程，也是从源头上杜绝问题的绝对方法。洁净车间能有效减少生产产品的变质、霉变，延长食品的保质期，提高生产效率。让我告诉你如何让无尘车间真正干净。
想要洁净车间绝对洁净，就必须从材料入手。下面我们来看看食品厂洁净车间结构材料的选用标准。
1、食品厂洁净车间的墙体和屋顶材料一般采用50mm厚的夹心彩钢板和净化专用氧化铝型材。食品厂洁净车间门采用净化密闭门，窗采用铝合金玻璃固定窗。
2、食品厂无尘车间地面采用环氧自流平或高档耐磨塑料无尘地板。
3、食品厂洁净车间净化通风管道采用镀锌钢板，保温采用“pef”阻燃保温板。
另外需要注意的是，洁净室安装后，食品厂洁净室风淋通道的使用要非常注意，因为风淋通道是无尘室的入口，接触外部灰尘的来源。还应考虑使用。
食品厂洁净车间的风淋通道用于对进入洁净车间的人和物进行淋雨，吹走附着在表面的灰尘，同时起到气闸的作用，防止未净化的空气进入洁净车间。干净的区域。是净化个人和物质，防止室外空气侵入洁净区的有效装置。风淋室采用无底盘、无门槛配置，为货车进出提供便利。货淋室配备红外装置进行自动喷淋控制，两扇门通过光电感应互锁自动关闭，为人、物进出提供了便利。
1、进入洁净车更衣室人员应在外更衣室脱掉外套，并取下手表、手机、饰品等物品。
2、进入内更衣室，穿戴干净的衣服、帽子、口罩和手套。
3、打开不锈钢风淋室门进入风淋室后，风淋室门立即自动关闭外门，红外线感应，风淋室自动启动，风淋室吹气15秒。注意：风淋室吹气时，两扇不锈钢门不能同时打开。强行打开会损坏电子锁。风淋室的两扇门是电子互锁的。
4、风淋结束后推门进入洁净车间。
只有满足以上设计和使用条件，洁净厂房工程才能发挥其最佳使用效果，满足食品行业的生产要求，有效保证食品卫生安全不受空气杂质的影响。
